Le Petit Vinageois
8,60 €
(18,99 € Le kilo)
TTC
C'est une pâte pressée lavée. Ce fromage a une pâte plus serrée que le Saint Paulin (c'est pourtant la même base), la croute lavée lui donne un goût plus prononcé.
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Garantie fraîcheur
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Poids net : 450gr
Ingrédients : lait entier thermisé, ferment lactique, présure, lysozyme, sel
Allergène : lait, blanc d'oeuf
Affinage : 4 semaines
Provenance : Ferme du Vinage - Roncq (Nord)
Fromage
C'est une pâte pressée lavée. Ce fromage a une pâte plus serrée que le Saint Paulin (c'est pourtant la même base), la croute lavée lui donne un goût plus prononcé.