Le Bleu de Roncq - 200 g
3,80 €
(18,99 € Le kilo)
TTC
Ce fromage au format cylindrique est une pâte molle dans laquelle on a incorporé lors de la maturation du lait du Penicillium roqueforti.
Son goût est puissant, sa pâte est onctueuse avec un persillage bleu-vert.
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Garantie fraîcheur
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Poids net : 200gr
Ingrédients : Lait entier thermisé, caillé lactique, ferments mésophiles, présure, sel, pénicillium roqueforti
Allergènes : Lait
Affinage : 4 semaines
Provenance : Ferme du Vinage - Roncq (Nord)
Fromage
Ce fromage au format cylindrique est une pâte molle dans laquelle on a incorporé lors de la maturation du lait du Penicillium roqueforti.
Son goût est puissant, sa pâte est onctueuse avec un persillage bleu-vert.