Le Saint Paulin

3,80 €

(18,99 € Le kilo)

TTC

Fromage à pâte pressée, croûte lavée et enduite d'une morge ( transformation de la croûte sous l'action de bactéries d'affinage)

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Poids net : 200gr

Ingrédients : lait entier thermisé, ferment lactique, présure, lysozyme, sel

Allergènes : lait, blanc d'oeuf 

Affinage : 4 semaines 

Provenance : Ferme du Vinage - Roncq (Nord)

Fromage