La Mimolette
4,50 €
(16,00 € kg)
TTC
Voici l’occasion de manger de l’authentique mimolette fermière au lait cru. Pressée non cuite.
TRANCHE DE 250G
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Voici l’occasion de manger de l’authentique mimolette fermière au lait cru. Pressée non cuite.
Fromage fermier
Lait entier cru de vache
Pâte pressée non cuite
Vendu : 250 g
Prix au kilo : 17,99€
Quantité de lait nécessaire pour fabriquer un fromage : 30 litres
Matière grasse sur le poids total : 26.6 %
Affinage en cave 6 mois
Race de vache : Prim’Holstein
Région : Vallée de la Lys - Nord de la France
Ingrédients : lait entier cru, ferment lactique, présure, sel et rocou
Conditions de conservation : 6°C
Valeurs nutritionnelles
Energie : 1280 kj / 308 kcal
Matières grasses: 25,7 g
Glucides: traces ( sucres moins de 0,17 g )
Protéines: 24,9 g
Sel : 2,84 g
Fromage
Voici l’occasion de manger de l’authentique mimolette fermière au lait cru. Pressée non cuite.
TRANCHE DE 250G